Hotel Restaurant Bauer - Ihr Schmankerl-Hotel im Fichtelgebirge, Lkr. Wunsiedel, Bayern | Tel. 09232 - 2842 | Fax 09232 - 1697
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Schmankerl-Restaurant Bauer, Tröstau im Fichtelgebirge

Restaurant - mit regionalen Angeboten und überraschender Frischeküche





Unsere Speisekarte -->

Lassen Sie sich von unserer leckeren Frischeküche überraschen!
Wir sind eines der besten Restaurants der Region, aber dennoch nicht teurer, als mancher Kollege der z.B. mit Päckchen kocht.
Kommen Sie auch gerne einfach so... auf ein Bierchen und ein nettes Gespräch.

Auszeichnungen in Gault Millau, Michelin, Gusto- die besten Restaurants und Landgasthäuser, Varta und Schlemmer-Atlas

Gault Millau 2018 ist frisch raus...
Eine Kochmütze für uns...
Sehr gute Küche, die mehr als Alltägliches bietet!"

"Das urig-rustikal eingerichtete Restaurant... das von der Familie Pielorz seit vielen Jahren mit Engagement geführt und bekocht wird ist im weiteren Umkreis eines der wenigen Wirtshäuser mit Niveau. Dieses besteht hier in der soliden handwerklichen Substanz. Alles wird frisch und natürlich zubereitet...
Auszug aus Text Gusto 2018

"...Herzlich wird man im alteingesessenen Restaurant umsorgt. Probieren Sie die Spezialität "Tafelspitz mit Krensauce und Knödeln".
Zum Essen gibts so manch guten Wein - ein Hobby der Gastgeber"...
Guide Michelin 2018

"Das Restaurant Schmankerl-Restaurant Bauer gehört in Deutschland zu den besten Adressen. Wir gratulieren Ihnen zu diesem Erfolg, um den Gästen außergewöhliche Genusserlebnisse zu bereiten.".. gekürzt, aus dem Brief von Gerolsteiner an uns.

Bitte lesen Sie auch die Einträge unserer Gäste im "Gästebuch"

Unsere Speisekarte -->

Die Bergschänke im Schmankerlrestaurant Bauer


Bergcafe-Bar

Die Bergschänke - unsere gemütliche Bar mit Barhockern und kleinen Tischen. Zum Quatschen und für Leute, die bloß mal reinschaun wollen.
 

Das Bergstüberl "Alpina" im Schmankerlrestaurant Bauer


Das Bergstüberl "Alpina" - im Stil einer alten Berghütte umgebaut. Urige Holztische, ein Büserbänkerl und alte Balken. Hier können Sie gemütlich feiern mit bis zu 30 Personen. Dieser Raum ist auch für eine Besprechung, Firmenfeier oder für Vereine bestens geeinet, da er abtrennbar ist.

Bergcafe - im Schmankerlhotel Bauer


Das Bergcafe - eigentlich nur noch dem alten Namen nach.
Weil mehr Restaurant als Cafe.
Nur nachmittax am Sonntag geöffnet.
Bitte erwarten Sie im Winterhalbjahr keine große Kuchenauswahl.
Ich bin aber da und kann Ihnen schöne Eisbecher und Brotzeiten machen.

Der große Raum - zentral im Schmankerlrestaurant Bauer


Der große Raum - er verbindet die anderen Räume und liegt mittendrin. Ein uralter Kamin (leider ohne Feuer) wirkt recht gemütlich. Dazu grobe Steinwände und alter Putz.. wie vor 100 Jahren. Platz für ca. 60 P.

Veranda im Schmankerlrestaurant Bauer


Die Veranda - liegt mit großen Sonnenfenstern vor dem Biergarten und bietet einen schönen Blick dorthin. Da lässt sich auch gut eine lange Tafel decken für bis 20 Personen. Ein weiterer, separater großer Tisch in einer Nische bietet noch einmal 10 Personen Abgeschiedenheit.

Unser Biergarten


Biergarten Schmankerlhotel Bauer

Der Biergarten ist besonders gemütlich in unserem "Waldgarten" gelegen und bietet ca. 40 Gästen Platz. Dort befindet sich auch das Raucherkammerl für unsere rauchenden Gäste.

Somit finden bei uns bis 130 Personen Platz, je nach Tischform.
Hochzeiten z. B. können bis ca 90 Personen gedeckt werden und haben dann noch Platz für Buffets und zum Tanzen.

Bitte schauen Sie unter "Traumhochzeit" für weitere Angebote des Restaurants, sowie unter "Speisekarte".

Anruf-Service


Es ist uns wichtig das Sie zu uns kommen...
Aus diesem Grunde lassen wir uns auch immer wieder etwas Besonderes für Sie einfallen.
Wir informieren Sie per mail oder Telefon, wenn wir wieder Ihre Leibspeise anbieten. Sie sollen diese ja nicht verpassen.
Bitte melden Sie sich unter "Kontakt" dafür bei uns an.

 

Ranking aller bewerteten Restaurants im Fichtelgebirge:


Liste Deutschland 2018
Bergcafe   1172 (117 Plätze verbessert)
Bayernweit in den TOP 250
Egertal 456 + Bistro 1250
Weißenstadt: Dt. Haus  3780
Selb: Rosenthal Casino 1689
Wunsiedel: Im Gut 1686
Wunsiedel: Waldlust 2482

Gerolsteiner Bestenliste und Sterneklasse
zählen in einem Punktesystem die Bewertung der wichtigsten 7 Führer zusammen
und ermitteln einen Gesamtrang aus deutschlandweit
über 150 000 bewerteten Restaurants www.sternklasse.de 
und im Buch bei Antje im Lokal einsehbar